Мнямс Сальтимбокка по-римски.
Название этого итальянского блюда переводится на русский язык, как «прыгни в рот!».
Действительно, мало какое кушанье может сравниться с ним по изысканности вкуса.
В Риме Сальтимбокку готовят из телячьей вырезки, которую режут на тонкие круглые кусочки - медальоны, отбивают и немного маринуют в белом вине. Затем на каждый медальон выкладывают кусочек пармской ветчины и листик шалфея, закрепляют деревянной палочкой и обжаривают на растительном масле.
Телятина, пропитанная соком ветчины, становится мягкой, а шалфей придаёт мясу тонкий вкус и аромат.
Форма выпуска: консервы 600 г.
Возраст
Взрослые (1-6 лет)
Страна-производитель
Германия
Состав: мясо (70%, из них телятины 15%, ветчины 15%), минералы, масла и жиры (сафлоровое масло 0,1%), витамин Е (30 мг), витамин D3 (200 МЕ), цинк (15 мг), марганец (3 мг), йод (0,75 мг), селен (0,03 мг).
Анализ компонентов: Белок - 10,5%, Жир - 6,8%, Клетчатка - 0,4%, Зола - 2,4%, Влажность - 79%.
Нормы кормления по весу взрослого животного:
при кормлении небходимо учитывать возраст и активность животного. Собака всегда должна иметь доступ к свежей питьевой воде.